Sfidiamo i giorni più freddi dell’anno con la bagna cauda di Cascina Monfrin
A fine gennaio, quando l’inverno entra nel vivo, a Cascina Monfrin si celebra una delle tradizioni più amate della cucina piemontese: la Bagna Cauda.
Nasce così Bagna della Merla, un evento conviviale, da vivere in Cascina per scaldarsi insieme attorno a una tavolata ricca di sapori del territorio. Da mangiare e da bere!

Ultime date disponibili:
Sabato 7 febbraio – Pranzo ore 12.30
SPORTA A CA – LA BAGNA DELLA MERLA D’ASPORTO
In cucina ci saranno, come da tradizione, Marina, Giulia e Anna, pronte a prepararvi una bagna cauda come Dio comanda!
Menù Bagna della Merla
La nostra Bagna Cauda tradizionale, preparata secondo la ricetta di famiglia, viene servita con:
Tagliere di benvenuto
Carpaccio di bue Fassona
Bagna cauda “come Dio comanda”
Agnolotti in brodo di bue
Dolce e caffè
…e un finale a sorpresa per veri amanti della carne
Prezzo: 40€ a persona (bevande escluse)
Prenotazione online con 20€ di acconto ( restanti 20€ saldati il giorno dell’evento in loco)
Vini Fratelli Natta di Grazzano Badoglio:
Barbera “Le Rose” e Grignolino “La Gambina”
Per i bambini ci sarà un menù speciale!
Menu bambini (fino a 10 anni) – 20 € (bevande escluse)
prenotazione online 10€ di acconto
Agnolotti al sugo d’arrosto
Dolce
I piccoli condivideranno con i grandi il tagliere di benvenuto, che è sempre più che abbondante!
I posti sono limitati (solo 15 per data). Acquista il tuo biglietto in pochi clic!
Non puoi essere presente all’evento in cascina?
La Bagna della Merla arriva anche da gustare a casa, con tutto il sapore della tradizione piemontese.
La Bagna Cauda d’asporto comprende 10 verdure di stagione cotte e crude, uova sode, carpaccio di bue e una dolce finale per un costo di 30 € a persona.
SPORTA A CA – LA BAGNA DELLA MERLA D’ASPORTO
Prenotazioni solo online con pagamento di acconto 50% del costo del biglietto sul nostro sito cliccando sul ticket della data desiderata qui sotto: potrai pagare in sicurezza con carta di credito, Paypal o Satispay. La quota rimanente verrà saldata il giorno dell’evento presso la Cascina.
Se siete in gruppo e volete essere seduti insieme ad altri partecipanti che hanno fatto ordine separato, inserite il nome del tavolo nelle note dell’ordine al momento del checkout.
Scegli la data e prenota subito:
Dove siamo? Nel cuore del Monferrato, a Moncalvo (AT)
Az. Agr. Cascina Monfrin – Agrimacelleria F.lli Micco
Str. Pozzetta, 1, 14036 Moncalvo AT
(per chi arriva da Casale Monferrato: si consiglia di inserire le indicazioni sul navigatore dopo aver superato la galleria di Moncalvo)
Email: info@monfrin.it
Per informazioni: Giulia +39 342 768 6250































Come funziona il biglietto?
Il biglietto ha un costo di 40€ per adulti e 20€ per bambini. Al momento della prenotazione online viene chiesto un acconto del 50% (20€ per adulti, 10€ per bambini), la quota restante verrà saldata all’arrivo il giorno dell’evento.
Come posso pagare?
Puoi utilizzare Carta di credito, Paypal e Satispay
Cosa si mangia?
Tagliere di benvenuto
Carpaccio di bue Fassona
Bagna cauda “come Dio comanda”
Agnolotti in brodo di bue
Dolce e caffè
…e un finale a sorpresa per veri amanti della carne
40 € a persona (bevande escluse)
Menu bambini (fino a 10 anni) – 20 € (bevande escluse)
Agnolotti al sugo d’arrosto
Dolce
I piccoli condivideranno con i grandi il tagliere di benvenuto, che è sempre più che abbondante!
Cosa si beve?
Acqua, vini locali, birre artigianali e bevande analcoliche.
È un evento adatto ai bambini?
Assolutamente sì. Abbiamo pensato l’evento a misura di famiglia, con ampi spazi
all’aperto e zone gioco per i più piccoli.
Ci sono posti a sedere per tutti?
Sì, ci saranno tavoli e sedie per tutti i partecipanti.
Posso portare il mio cane?
I cani sono i benvenuti, purché tenuti al guinzaglio e sotto controllo. Ricorda che ci sono
animali in cascina!
In caso di maltempo l’evento si farà?
Sì, abbiamo spazi coperti per garantire lo svolgimento dell’evento anche in caso di
pioggia.
Posso pagare in loco?
Il biglietto è acquistabile esclusivamente online pagando la caparra di prenotazione, durante l’evento sarà possibile
acquistare altri cibi e bevande
